SP+466: cerveja da Tria homenageia aniversário de São Paulo
/Lançamento ocorre em celebração realizada no Mercado das Pulgas, no Minhocão
American Lager tem notas cítricas aromáticas e amargor de 17 IBUs por conta do lúpulo americano Amarillo. (Foto: Divulgação)
Em comemoração aos 466 anos da cidade de São Paulo, a Cervejaria Tria lançou nesta semana o rótulo SP+466. É uma American Lager, leve, com coloração dourada escura, teor alcoólico de 4,5%, notas cítricas aromáticas e amargor de 17 IBUs por conta do lúpulo americano Amarillo.
Como explica o mestre-cervejeiro Frank Skwirut, coproprietário da Cervejaria Tria, a SP+466 traz uma receita pensada nas características da cidade:
“Queríamos uma cerveja especial para homenagear a data, por isso fizemos um rótulo que fosse popular, fácil de beber, refrescante e que agradasse um público bastante diversificado, tal como é São Paulo.”
Uma das características mais marcantes da cerveja, como conta o mestre-cervejeiro Frank, é o alto drinkability:
“O aroma cítrico trazido pelos lúpulos americanos ajudam na percepção da refrescância, o que deixa a bebida mais palatável e fácil de beber, ideal para essa estação do ano.”
Harmoniza com pratos mais leves como frutos do mar, peixes grelhados e frango.
A Tria é uma cervejaria artesanal autenticamente paulistana, situada no bairro de Moema, São Paulo. Fundada em 2012 pelo mestre-cervejeiro Frank Skwirut e seu sócio Diego Frata, a Tria produz sua própria linha de cervejas e atuando em produções terceirizadas para cervejeiros caseiros e entusiastas.
