Revista da Cerveja lança nova edição Especial Técnica
/Publicação traz como destaque de capa uma reportagem sobre enzimas cervejeiras
A edição reúne especialistas das mais diferentes áreas, com expertise em temas como insumos, tecnologia e mercado, que compartilham os seus conhecimentos em 31 artigos assinados (Foto: Andréia Ramires/Divulgação)
Os desafios impostos por 2020 estão pondo à prova os profissionais ligados à cerveja. Foi preciso que o setor se adaptasse, buscando alternativas para manter os negócios e para que as cervejas continuassem a fazer parte das escolhas dos apreciadores. Nesse cenário, a informação sobre o meio cervejeiro é uma grande aliada, e é pensando nisso que a Revista da Cerveja acaba de lançar a Especial Técnica nº 2.
Trazendo como destaque de capa a reportagem sobre enzimas cervejeiras, a edição reúne especialistas das mais diferentes áreas, com expertise em temas como insumos, tecnologia e mercado, que compartilham os seus conhecimentos em 31 artigos assinados. A Revista da Cerveja, que já venceu prêmios nacionais sobre comunicação cervejeira, vem há alguns anos investindo em edições especiais para aprofundar temas de interesse do mercado cervejeiro.
O editor-chefe e diretor responsável, Fabrício Scalco, destaca:
“A Técnica #2 veio para suprir a demanda e a necessidade que sentimos do nosso leitor em encontrar materiais mais focados sobre produção, insumos, legislação e todos os temas que envolvem a cerveja artesanal no país. Estamos muito felizes em contribuir com o mercado cervejeiro nacional no sentido de aprofundar conteúdos. Estamos cumprindo a nossa missão de levar conhecimento.”
Como adquirir Os assinantes recebem as edições especiais com os números regulares da Revista da Cerveja. A edição mais recente é a nº 48 — setembro e outubro de 2020 —, que traz em destaque uma matéria especial sobre o crescimento do mercado de lúpulo no Brasil. Leitores também podem encontrar a publicação nas principais bancas de revistas de todo o país, nos pontos de venda credenciados ou no site oficial da revista (podendo, também, adquirir as edições de forma avulsa).
