Evento open food e open bar ocorre em 8 de dezembro no Olivas, novo complexo

Festival oferece estações com diferentes opções de churrasco, entre outras atrações (Foto: Cassio Brezolla/Divulgação)

Uma celebração à cultura do churrasco toma forma mais uma vez em Gramado. No dia 8 de dezembro, o festival gastronômico e cultural Ô Churras realiza sua nova edição no Olivas de Gramado, complexo dedicado a olivoturismo que ainda não abriu suas portas ao público. Uma paisagem atraente, chefs assadores, carnes e cortes selecionados, bebidas premium e atrações culturais estarão reunidos para mais uma experiência churrasqueira em torno do fogo.

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Desta vez, além das tradicionais estações de carnes com cortes diferenciados, incluindo alguns pouco difundidos no país como a entraña e o cowboy steak, o festival oferece pela primeira vez uma estação de pescados, uma de hambúrgueres e outra exclusiva para crianças. Os vegetarianos também terão vez com três opções sem carne. Valorizando as marcas locais, empreendimentos da região de Gramado e Canela já estão confirmados para levar suas especialidades.

Ô Churras repete seu formato das duas primeiras edições, que juntas reuniram mais de 3 mil pessoas, para uma nova experiência de open food e open bar oferecendo mais de 15 opções de comida harmonizadas com muita cerveja artesanal em um lugar especial. É no Olivas de Gramado, empreendimento que une a rusticidade da natureza e a sofisticação dos empreendedores da região em mais de 150 hectares de área verde.

Outra novidade desta edição é uma programação exclusiva de cursos e oficinas. Enzo Arns, idealizador do evento e diretor da Matilha, empresa produtora do Ô Churras, explica:

“Ô Churras está virando um parque de diversões para os amantes de carnes, um bureau de promoção da carne e tudo gravita em torno do assunto. Vamos ter minicursos sobre bebidas, azeites, café e outros temas sobre churrasco. Nosso objetivo é informar quem vem ao evento sobre os processos e a produção de carne e incentivar o consumo destacando pontos como a importância social, cultural e econômica do tema.”

Pioneira na disseminação da cultura churrasqueira entre as mulheres - 40% do público que esteve presente na última edição - , a assadora Clarice Chwartzman renova sua parceria com o evento como embaixadora ficando à frente do relacionamento com assadores, fornecedores e associações de criadores.

Shows musicais com repertório inspirado na cultura churrasqueira ao redor do mundo como o blues, a milonga e a música gaúcha vão embalar as oito horas de evento.

Serviço

O quê: 3ª edição Ô Churras Gramado
Quando: 8 de dezembro (Open bar das 12h às 20h, Open food das 12h às 18h)
Onde: Olivas de Gramado (Rua Vereador José Alexandre Benetti, Linha Nova), em Gramado/RS
Quanto: 1º lote a R$ 190 (ingresso individual) ou R$ 360 (combo com 2 ingressos) incluindo consumo livre de bebidas e comida
Como: ingressos à venda no site www.ochurras.com.br