O que diz a pesquisa sobre o IPA Day SP
/Festival dedicado ao estilo India Pale Ale foi realizado em 6 de agosto na Cervejaria Tarantino
Festival reuniu mais de 25 rótulos do estilo India Pale Ale e suas variações (Foto: Divulgação)
Atualizada, 11/8/2022 14:15
Depois de quase 3 anos, o IPA Day SP retornou no sábado, 6 de agosto, na Cervejaria Tarantino, Zona Norte de São Paulo. Os organizadores divulgaram que, conforme pesquisa realizada entre os participantes, 75% tiveram expectativas atendidas ou superadas.
Este ano, cerca de mil apreciadores de IPAs se divertiram ao sabor de mais de 3 mil de IPAs e suas variações, reconhecidas ou não pelos principais guias de estilo de cerveja. A festa, em formato open bar de IPAs e água, contou com cerca de 150 beer geeks, aficionados que compraram ingressos para entrar uma hora antes e começar a degustar com calma os 26 rótulos de 20 cervejarias paulistas.
Anfitriã da festa, a Tarantino apresentou quatro lançamentos e sua já conhecida Miracle IPA. As marcas Colorado e Goose Island, apoiadoras do evento, levaram dois rótulos cada. Completando o line-up cervejeiro, outras 17 fábricas paulistas, apresentaram um rótulo cada uma, ilustrando a enorme diversidade da cena cervejeira do estado.
A Academia da Cerveja, iniciativa da Área de Conhecimento e Cultura Cervejeira da Ambev, participou do festival levando informação aos hopheads por meio de jogos interativos e apresentando lúpulos frescos produzidos comercialmente por pequenos agricultores paulistas.
Com o sucesso, a organização do evento já confirmou a data do IPA Day SP 2023 (mais detalhes abaixo).
Os dados da pesquisa do IPA Day
Conforme a pesquisa de satisfação online aplicada pela organização, 71% dos presentes mora na capital, em 45 bairros diferentes. O IPA Day SP de forma geral atendeu ou superou as expectativas de 75% do público.
Os voluntários do projeto Working Experience, que fazem o serviço de cerveja, foram avaliados como excelentes ou bons por 97,1% dos participantes. Já o tradicional "copinho de vidro de geleia" foi considerado excelente ou bom por 82,5% e o material educativo, composto por livreto, banners e painéis, foi aprovado por 91,3% dos participantes.
Mais da metade dos presentes (53%) já tinha participado de alguma edição do IPA Day anteriormente. Do total, 69% pretende participar da próxima edição e 30% tem planos de ir para o IPA Day Brasil, em Ribeirão Preto.
IPA Day Brasil
A organização agora volta o foco para IPA Day Brasil, que se realiza em 12 de novembro em Ribeirão Preto (SP). A edição que comemora os 10 anos do primeiro IPA Day, terá mais de 40 rótulos diferentes produzidos por algumas das mais premiadas cervejarias do Brasil.
Um dos diferenciais do evento nacional, e que ajuda a atrair os lúpulomaníacos mais fanáticos, é a meta da organização de apresentar entre 30% e 50% de cervejas lançadas exclusivamente no evento.
Rafa Moschetta, organizador do festival, explica:
"Esse desafio que nos impomos tem o objetivo de trazer novidades das cervejarias mais desejadas e também apresentar tendências em novos lúpulos, tecnologias, insumoss e sub-estilos que estão surgindo no mundo."
O IPA Day Brasil é um festival que envolve uma série de atrações durante o fim de semana do feriado de 15 de novembro. Entre eles estão o "Encontro dos Cervejeiros", que antecede o evento, e o Porco no Rolete, realizado no dia seguinte, ambos no Brewpub Weird Barrel.
Para receber os turistas de fora de Ribeirão Preto, já que 85% dos frequentadores do festival são de outras cidades do Brasil, a organização também conta com a Casa da IPA, o hotel oficial dos hopheads, e oferece pacotes especiais com passagens aéreas por meio da agencia de viagens oficial do evento.
Serviço
- O quê: IPA Day Brasil
- Onde: Quintalinda, Espaço para Eventos, Rodovia Anhanguera, km 303, Ribeirão Preto/SP
- Quando: 12 de novembro de 2022, das 14h às 22h
- Quanto: 1º Lote a R$ 210, Ingresso Beer Geek (1º Lote) a R$ 310
- Como: ingressos por este link do Sympla (a agência oficial IPA Day Brasil é LATZ Viagens e Experiências, pelo WhatsApp 16 99751-2345)
- O quê: IPA Day SP 2023
- Quando: 5 de agosto de 2023, das 14h às 22h
- Onde: Cervejaria Tarantino R. Miguel Nelson Bechara, 316 - Limão, São Paulo/SP
- Como: ingressos por este link do Sympla
