Hazy IPA colaborativa ajudará entidades em Blumenau
/Criação mobilizou Cerveja Blumenau, 5 Elementos, Narcose, Trilha e Suricato
Novidade foi desenvolvida no Festival Brasileiro da Cerveja (Foto: Divulgação)
O domingo (26) vai oferecer para os moradores da região uma chance de apoiar as famílias mais atingidas com os impactos do novo coronavírus. A Cerveja Blumenau, marca que completa cinco anos em 2020, vai realizar a primeira edição do Drive-thru Solidário. Ao doar cinco quilos de alimentos não perecíveis, os consumidores levam para casa dois litros de cerveja: um da tradicional Pilsen e outro da Confraria Hazy IPA com goiaba, criada com a colaboração da 5 Elementos, Narcose, Trilha e Suricato que será entregue com exclusividade aos doadores.
A ação ocorre das 9h às 13h na fábrica (Rua Arno Delling, 388, no bairro Itoupavazinha). As entidades beneficiadas: Associação de Amigos, Pais e Portadores de Mielomeningocele (AAPPM), Associação Puro Amor e Casa de Acolhida São Felipe Néri.
O diretor da Cerveja Blumenau, Valmir Zanetti, comenta que a cervejaria está disponibilizando um volume da bebida que possibilita a arrecadação de cinco toneladas de alimentos:
“Nós entendemos que é o momento de fazer a diferença na vida das famílias mais afetadas pela crise causada pelo novo coronavírus. Por isso, estamos disponibilizando o que temos de mais precioso: os nosso produtos. Esperamos que o público compareça e apoie também.”
O modelo de drive-thru foi escolhido exatamente por evitar o contato desnecessário entre os entregadores e o consumidor. Todos os cuidados de higienização serão tomados.
Ao doar os cinco quilos de alimento não perecível, o consumidor ganha dois litros de cerveja num growler pet. São duas experiências sensoriais diferentes com a bebida.
A Hazy IPA com goiaba foi criada, além da Cerveja Blumenau, pelas cervejarias 5 Elementos, Narcose, Trilha e Suricato. Também teve o apoio da LNF e da Agrária Maltes.
Marcos Guerra, cervejeiro da Blumenau, comenta:
“É uma cerveja muito significativa. São cinco cervejeiros experientes e marcas que são respeitadas pelo público. Usar uma receita com tanto conhecimento para apoiar famílias que estão passando por momentos difíceis torna essa receita ainda mais especial para todos nós.”
Ela tem teor alcoólico de 10,5% e amargor de 60 IBUs. Os lúpulos usados foram Galaxy, Enigma e El Dourado.
Já a Pilsen é uma das mais tradicionais da linha da Cerveja Blumenau. O estilo, que combina com todos os dias, tem aroma maltado e sabor leve de malte e lúpulo. É dourada, límpada e tem a espuma generosa que os apaixonados gostam. O teor alcoólico é de 4,30% e a o IBU é 10.
