Coordenadora técnica da competição nacional conhece sistema ao integrar júri da Copa no Chile

Amanda Reitenbach, coordenadora técnica do Concurso realizado anualmente em Blumenau, é uma das juízas da Copa Cervezas de América, em Santiago do Chile (Foto: Divulgação)

Pelo segundo ano consecutivo, a Copa Cervezas de América utiliza um sistema online para registro da avaliação e notas dos juízes. O software agiliza o processo de avaliação e possibilita que os feedbacks cheguem aos participantes com maior qualidade e legibilidade. O sucesso da metodologia despertou o interesse de outras competições, como é o caso do Concurso Brasileiro de Cervejas, que estuda adotar o mesmo sistema na sua próxima edição, em 2017. A confirmação é da coordenadora técnica da competição brasileira e juíza na Copa, Amanda Reitenbach.

"Conheci a metodologia neste ano. A princípio senti um pouco de resistência, mas quando fiz as avaliações achei muito interessante. Estamos conversando com a organização da Copa para viabilizar isso no Concurso Brasileiro da Cerveja já no próximo ano”, destaca Amanda.

O sistema, empregado na competição em Santiago, no Chile, mescla opções objetivas e descritivas para registro das notas e impressões. Também conta com alertas que evitam erros ou esquecimentos no preenchimento das informações.

“Com esses recursos, conseguimos melhorar a agilidade de todos os processos do concurso”, acrescenta Amanda.

Para a utilização do sistema no Brasil serão necessários alguns ajustes técnicos porque, enquanto a Copa avalia as cervejas segundo o Beer Judge Certification Program (BJCP), o Concurso brasileiro, realizado anualmente em Blumenau (SC), segue o Brewers Association (BA). A edição 2016 do concurso, realizado em paralelo ao Festival Brasileiro da Cerveja, teve 874 rótulos inscritos, de 117 estilos. Foram distribuídas 226 medalhas (confira aqui a lista de cervejas premiadas).

O presidente da Copa Cervezas de América, Daniel Trivelli, ressalta:

"Queremos promover a colaboração entre os distintos concursos do continente. Acreditamos que a indústria cervejeira se beneficia com competições de boa qualidade. Temos muito interesse nessa parceria com o Concurso Brasileiro da Cerveja."

O Concurso Brasileiro de Cervejas será realizado de 4 a 8 de março de 2017, em Blumenau (SC).