Cervejaria Bodebrown inaugura primeira unidade em Santa Catarina
/Paranaense leva ao Shopping Casa & Design especiais e o rótulo feito para a banda Iron Maiden
A Bodebrown é uma das mais premiadas cervejarias do Brasil (Foto: Douglas Walker/Divulgação)
Uma das mais premiadas cervejarias artesanais do país, a paranaense Bodebrown inaugura nesta sexta-feira (21 de fevereiro), no Shopping Casa & Design, em Florianópolis, sua primeira unidade em Santa Catarina. Fundada em 2009 pelo mestre-cervejeiro Samuel Cavalcanti, a marca curitibana traz à Ilha estilos nos quais foi pioneira no país, como Imperial IPA, Wee Heavy, Black Rye IPA, Cacau IPA e Hop Weiss, além de cervejas envelhecidas em madeira.
A operação no Casa & Design será comandada por Daniel Cozer. No cardápio, a Bodebrown vai priorizar a culinária americana, com burgers e defumados, ideal para harmonização com os rótulos produzidos pela cervejaria, frequentemente eleita entre as melhores do país.
Por meio de parceria com cervejarias de outros países, a Bodebrown tem presença em vários continentes e venceu prêmios na Inglaterra e Austrália. Recentemente, representou a América do Sul em uma grande produção colaborativa - a "Bicycle Kick Kölsch" - ao lado de cervejarias dos EUA, México, Japão, Inglaterra e África do Sul.
Da Inglaterra, uma das principais escolas cervejeiras do mundo, surgiu um inusitado parceiro: Bruce Dickinson, vocalista da banda Iron Maiden, que encomendou um rótulo especial produzido pela Bodebrown. A "Trooper Brasil", uma Session IPA com notas de chocolate branco e manga, é o resultado desta produção sob medida em conjunto com o músico britânico.
Serviço
- O quê: inauguração Bodebrown Florianópolis
- Quando: inauguração na sexta, 21 de fevereiro de 2020, funcionamento de segunda a sábado das 18h à 1h
- Onde: Boulevard do Shopping Casa & Design, SC-401, Florianópolis/SC
