Receita relançada para o Dia dos Namorados tem teor alcoólico mais elevado

Receita tem como base uma Saison com amoras (Foto: Divulgação)

Com o clima de romance no ar, na proximidade com o Dia dos Namorados, a cervejaria Bodebrown lança uma nova versão de sua Cerveja do Amor. Reformulada, a criação sazonal chega às lojas com um teor alcoólico mais alto: 14%. A receita tem base de uma Saison belga com amoras, em uma coloração de vermelho claro e baixo amargor, ideal para harmonizar com a gastronomia asiática, massas e bacalhau. Tem uma edição de 4 mil garrafas, numeradas e seriadas. Já podem ser encontradas na loja da Bodebrown e em bares e empórios especializados.

A cerveja surgiu como uma prova de amor. A criação de Samuel Cavalcanti, fundador da Bodebrown, foi uma homenagem à namorada, que reclamava de ele passar muito tempo na cervejaria e pouco com ela. Em um ato romântico, surgiu a Cerveja do Amor, que acabou entrando para a linha da cervejaria.

Samuel Cavalcanti comenta:

"É uma cerveja para celebrar o amor em todas as suas formas, valorizando boas relações, gentileza, cordialidade. E, por que não, para amar a própria cultura cervejeira."

O rótulo traz um detalhe do quadro Píramo e Tisbe, que o pintor Pierre-Claude Gautherot produziu em 1799, inspirado no conto mitológico de Ovídio. Na lenda, um casal apaixonado marca um encontro proibido pelas suas famílias, próximo a uma fonte. Tisbe, ao deparar com uma leoa, foge, deixando para trás o véu. Píramo encontra a peça da amada e, assustado ao pensar que ela tinha sido atacada pela leoa, saca a espada e fere seu próprio coração. Quando Tisbe o encontra morto, mata-se também. Os deuses, entristecidos pelo casal, decidem homenagear o puro amor de Tisbe e Píramo pintando a amoreira com a cor do sangue dos jovens apaixonados. Dizem ter sido esta a inspiração de Shakespeare ao escrever Romeu e Julieta.

A triste história revela um amor puro, assim como o que a cervejaria deseja inspirar com a Cerveja do Amor. A Bodebrown busca uma companhia de teatro que queira montar uma peça com o conto de Píramo e Tisbe para o Natal, outra época em que esta cerveja é vendida. Se a história inspirou a cerveja, o cervejeiro Samuel Cavalcanti conta que agora procura um grupo de teatro para se inspirar na cerveja e criar uma peça de teatro baseada na história. A ideia é prepara uma encenação a ser exibida no final do ano.

Em 2017

O rótulo inspirado em Píramo e Tisbe (Foto: Divulgação)

Em 2020

Atualização: em junho de 2020, lançada nova versão da Cerveja do Amor, em lata (Foto: Divulgação)

Serviço

O quê: nova versão da Bodebrown Cerveja do Amor
Onde: loja da fábrica, espaço Beer Bar Veka da Casa Cor Paraná 2017 e lojas especializadas e bares de todo o país
Quanto: R$ 28 (preço médio)