Beer Art - Portal da CERVEJA

View Original

Segredos do Malte e Omas Haus entram no Vale da Cerveja

União das cervejarias da região favorece iniciativas conjuntas no segundo semestre de 2021

Região na porção nordeste de Santa Catarina soma mais de 20 cervejarias (Foto: Divulgação)

O Vale da Cerveja está crescendo. Duas novas marcas aderiram ao movimento pela conquista de espaço e união do setor cervejeiro regional. A Segredos do Malte e a Omas Haus agora fazem parte da associação, que soma 12 cervejarias, além da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM).

LEIA MAIS

O mapa da cerveja no Brasil

Onde estudar cerveja a distância

Eventos na agenda cervejeira

Carlos Gessner, um dos fundadores da Segredos Malte, comenta que a adesão ao Vale da Cerveja foi motivada pelo desejo de fortalecer o movimento da cerveja regional:

“Nós acreditamos que esse modelo de cooperativismo vai fortalecer a presença das cervejarias para os consumidores do Vale do Itajaí e ainda favorecer o turismo, que vai viver momentos de alta na retomada depois da pandemia.”

A Segredos do Malte foi fundada em 2018. No brewpub, junto à fábrica na Itoupava Central, são 21 torneiras de chope.

Para um dos sócios da Omas Haus, Gustavo Kielwagen, a união das ideias e a troca de informações entre as cervejarias podem fazer com que o setor se consolide ainda mais:

“Com o associativismo, vamos conseguir atingir mais consumidores e fortalecer a região.”

A Omas Haus é um brewpub que começou a operar em 2020, na Ponta Aguda.

Também compõe o Vale da Cerveja as cervejarias Balbúrdia, Berghain, Blauer Berg, Blumenau, Container, Das Bier, Hersing, My Beer, Schornstein e Wunder Bier, além da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). Podem aderir cervejarias que produzam até 3 milhões de litros ao ano e estejam localizadas nas cidades de Blumenau, Indaial, Gaspar, Pomerode ou Timbó.

Segundo semestre de 2021 com novidades

O presidente da Associação Vale da Cerveja, Valmir Zanetti, destaca que o planejamento para o segundo semestre de 2021 está alinhado com a retomada da normalidade no lazer e no turismo:

“A pandemia atingiu as cervejarias artesanais de forma muito contundente. Agora, com um horizonte conseguindo ser avistado a partir da vacinação, entendemos que é o momento de acelerarmos."

Assim como os movimentos de fortalecimento dos comércio local ganharam força durante a pandemia, Valmir acredita que a valorização de produtos regionais também ganhará um novo fôlego:

"Teremos ações para que o público local conheça e desfrute das cervejas feitas aqui e também para que o Vale da Cerveja dê vários passos em direção a se tornar a referência nacional em região cervejeira."