Publicação organizada pela Escola Superior de Cerveja e Malte reúne 38 artigos do I Cervecon

A Escola Superior de Cerveja e Malte, por meio da Faculdade Épica, acaba de disponibilizar a primeira edição da Revista Latino-Americana de Cerveja. A estreia da publicação, editada em português, traz 38 artigos científicos apresentados durante a I Congresso Latino-Americano de Ciência e Mercado Cervejeiro (Cervecon), realizado no segundo semestre de 2016.

Conforme o diretor da Escola, Carlo Bressiani, a revista tem como objetivo disseminar conhecimento científico ligado ao setor de maneira constante:

"O crescimento do mercado fomenta ainda mais a necessidade de espaços para informações científicas e tecnológicas validadas por um time editorial como o da Escola."

A revista será publicada duas vezes ao ano e oferece a oportunidade para quem quiser contribuir com conteúdo (detalhes abaixo).

Serviço

• O quê: Revista Latino-Americana de Cerveja
• Quando: a revista será publicada duas vezes ao ano
• Onde: os artigos podem ser acessados pelo link www.faculdadeepica.com.br/revista-artigo
• Quanto: acesso gratuito
• Como: quem quiser contribuir com conteúdo pode entrar em contato através do link www.faculdadeepica.com.br/revista