Formações como o sommelier e pós-graduações são fruto de parceria com a Unisociesc

O crescimento acentuado no mercado de cerveja artesanal abre possibilidades não apenas para empreendedores, mas também para profissionais que estão se especializando no segmento. E, a partir de 2018, interessados de Curitiba (PR), Joinville (SC) e Florianópolis (SC) poderão contar com o conteúdo da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) nas suas cidades. Graças a parceria com a Unisociesc, cursos de pós-graduação e formação em Sommelier de Cerveja estão entre as opções que serão oferecidas. (Confira mais opções de eventos na Agenda Cervejeira)

Carlo Bressiani, diretor da ESCM, diz que as formações já estão sendo realizadas em outros municípios brasileiros e que esta aliança com a Unisociesc vai capilarizar ainda mais o conhecimento sobre a bebida:

“Buscamos uma instituição que estivesse alinhada na qualidade das entregas e estrutura, para que pudéssemos oferecer a mesma experiência da sede, em Blumenau (SC)”, comenta. Todos os professores e metodologias aplicadas nos cursos seguirão a linha da ESCM.

Para Flávio Janones, diretor de pós-graduação da Unisociesc, a chegada a este segmento é resultado do olhar voltado para o mercado e para a inovação da instituição:

“O crescimento da cerveja artesanal no Brasil e no mundo nos motivou a expandirmos nossa atuação. Mas sabíamos que estar próximos da ESCM seria a forma mais estratégica de oferecermos aprendizagem de qualidade para os nossos alunos.”

Serviço

• O quê: cursos da Escola Superior de Cerveja e Malte em parceria com a Unisociesc
• Quando: ainda no primeiro semestre de 2018
• Onde: em Curitiba (PR) pós-graduações em Tecnologia de Produção Cervejeira e em Sommelieria, em Joinville (SC) curso de Sommelier de Cervejas e em Florianópolis (SC) pós-graduação em Tecnologia de Produção Cervejeira
• Como: mais informações no site da ESCM