Com inscrições abertas, evento, que precede feira e festival, ocorre em março em Blumenau/SC

Está fechado o primeiro grupo de jurados do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), que será realizado em março de 2021, em Blumenau (SC). São 35 nomes que definirão os vencedores da competição, a que tem maior tradição no Brasil. A relação completa dos membros está disponível no site www.cbc2021.com.br.

Novos convidados poderão ser convocados, dependendo do número final de amostras inscritas, e alguns nomes fazem parte do time de jurados e também do conselho consultivo, explica Fernanda Bressiani, coordenadora técnica do CBC pela Escola Superior de Cerveja e Malte.

O músico, engenheiro químico e sommelier de cervejas, Sady Homrich, faz parte do grupo desde a primeira edição e também integra o conselho consultivo. Ele afirma que percebe ano a ano a evolução da cerveja brasileira e também uma maior qualificação do júri.

"Como os critérios de avaliação e seleção têm evoluído a cada ano, sempre é um desafio manter-se atualizado nas novas tendências cervejeiras. Julgar ao lado dos melhores do mundo é uma responsabilidade e tanto", destaca.

Sady, baterista da banda Nenhum de Nós, diz que as expectativas são altas para a nova edição:

"Se 2020 está sendo um ano desafiador, 2021 será muito mais, pois aqueles que conseguiram manter qualidade e criatividade nesse momento tão difícil, terão oportunidade para mostrar, avaliar e comercializar seus lançamentos a partir do concurso e do festival de Blumenau, o primeiro do ano."

Conselho passou por renovação

O conselho consultivo, criado para a organização do CBC, também está definido. O grupo passou por uma renovação de 40%, buscando aumentar a representatividade do grupo, abrindo mais espaços para mulheres, negros e representantes da comunidade LGBT+. Entre outras ações, o grupo de 27 conselheiros é responsável pela definição do regulamento, como forma de dialogar com as cervejarias de maneira mais aberta e inclusiva.

Inscrições abertas - As inscrições para o CBC 2021 estão abertas com primeiro lote promocional. Até o dia 15 de dezembro, o preço é de R$ 195 por amostra. A partir do dia 16, até o dia 20 de janeiro de 2021, prazo final para inscrição, o valor será de R$ 295 por amostra. As inscrições devem ser feitas pelo site www.cbc2021.com.br. O regulamento também está disponível no mesmo endereço.

A nona edição do CBC será realizada nos dias 6, 7 e 8 de março de 2021, no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC). O evento é uma realização da Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec) com a coordenação técnica da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM).

O concurso ocorre em conjunto ao Festival Brasileiro da Cerveja e a Feira Brasileira da Cerveja. O presidente da Ablutec, Develon da Rocha, lembra que a associação e os parceiros do evento acompanham a evolução do quadro da Covid-19 e trabalham com planos de contingência alternativos para garantir a realização do evento, respeitando todas as medidas sanitárias que estiverem em vigor em março de 2021.

Serviço

• O quê: Concurso, Feira e Festival Brasileiro de Cervejas
• Quando: Concurso de 6 a 8 de março, Feira de 10 a 12 de março e Festival Brasileiro da Cerveja de 10 a 13 de março de 2021
• Onde: Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC
• Como: mais informações em www.cbc2021.com.br e www.ablutec.com.br