Cervejaria do País de Gales joga criatividade na escola britânica

A cervejaria Tiny Rebel, de Newport - País de Gales, acaba de chegar ao Brasil, em container refrigerado, trazido pelo grupo On Trade/Bierwelt. Pela primeira vez no país e com uma mentalidade jovem, ousada e inovadora, pretendem mostrar ao Reino Unido e ao mundo que a escola britânica pode ser muito mais do que aquela bitter dos pubs. Ela pode sim apresentar amargor intenso, notas cítricas e mesclar outros ingredientes para oferecer um resultado excelente e inesperado.

Daniel Dinelli, negociador de marcas do grupo On Trade/Bierwelt, comenta:

“Estamos falando simplesmente da cerveja eleita a melhor craft beer do Reino Unido. E vinda de um país com enorme tradição cervejeira e reconhecimento internacional. Já estava na hora do mercado brasileiro sair da mesmice, partir para rótulos mais jovens e evoluir para a nova geração de cervejas de ponta.”

Para o primeiro container, chegaram 12 rótulos diferentes, da linha anual e sazonal, nos formatos lata, chope e garrafa. Destaque para CLWB Tropicana (IPA), Capitain Insano (Triple IPA), Mojito Sour e Stay Puft (Marshmallow Porter).

Gustavo Sanches, proprietário da On Trade/Bierwelt, observa:

“O que me fez fechar o negócio com a Tiny Rebel foi justamente essa ousadia, qualidade do produto e identidade visual da marca.”

As cervejas

TINY REBEL IPA (esquerda p/ direita)

CLWB Tropicana - Pêssego, maracujá, abacaxi e manga. Uma IPA tropical. Estilo: IPA - Formato: chope e lata (330ml) - ABV: 5,5% - IBU: 40

Hadouken - Um tributo ao clássico movimento de videogame. Com três lúpulos americanos. Estilo: IPA - Formato: chope e garrafa (330ml) - ABV: 7,4% - IBU: 80

Capitain Insano - Lúpulo para todos os lados e manga no paladar. Estilo: Triple IPA - Formato: chope e lata (330ml) - ABV: 10% - IBU: 60

TINY REBEL PALE ALE (esquerda p/ direita)

Cali - Amarga com sabores tropicais e refrescante. Estilo: American Pale Ale - Formato: chope e lata (330ml) - ABV: 5,6% - IBU: 55

Fubar - O rótulo mais vendido e o preferido da cervejaria. Junta o estilo britânico com os lúpulos americanos. Estilo: Pale Ale - Formato: garrafa (330ml) - ABV: 4,4% - IBU: 40

Beat Box - Notas florais e amargor moderado. Estilo: American Pale Ale - Formato: garrafa (330ml) - ABV: 4,5% - IBU: 40

TINY REBEL LINHA SAZONAL (esquerda p/ direita)

Beer Money - Frutada e cítrica, produzida com os lúpulos Mosaic, Citra e Simcoe. Estilo: IPA - Formato: chope - ABV: 6% - IBU: 60

Mojito Sour - Mistura o clássico cocktail com a cerveja. Folhas de limão e hortelã foram adicionados na receita. Estilo: Sour - Formato: chope e garrafa (330ml) - ABV: 3,5% - IBU: 25

Stay Puft - Em sua primeira produção, bastaram 36 horas para vender todo o lote. Torrado e final levemente adocicado. Versão nitro em chope. Estilo: Marshmallow Porter - Formato: chope Nitro e garrafa (330ml) - ABV: 5,2% - IBU: 30

The Full Nelson - Uma Pale Ale refrescante e Single Hop com o lúpulo Nelson Sauvin. Estilo: Pale Ale - Formato: garrafa (330ml) - ABV: 4,8% - IBU: 45

TINY REBEL ESCURAS (esquerda p/ direita)

CWTCH Welsh - Produzida com seis maltes e três lúpulos americanos. Estilo: Red Ale - Formato: lata (330ml) e garrafa (330ml) - ABV: 4,6% - IBU: 50

Dirty Stop Out - Produzida com nove maltes diferentes e aveia. Estilo: Smoked Oat Stout - Formato: garrafa (330ml) - ABV: 5% - IBU: 50