Cateretê, receita especial feita pelas marcas paulista e carioca, é uma Imperial American IPA

A paulista Cervejaria Nacional uniu-se à carioca 2cabeças para produzir uma nova cerveja sazonal, a Cateretê. Servida a partir do dia 10 de outubro, a bebida é uma Imperial American IPA que também foi uma das atrações do Repense Cerveja, evento realizado no Empório Alto dos Pinheiros para apresentar diversos lançamentos da 2cabeças.

A Cateretê tem teor alcoólico de 9%, amargor acentuado (100 IBU) e coloração âmbar, com 20 SRM. Em sua composição foi utilizado pó de arroz negro, dando um toque especial na cor, corpo e espuma da cerveja, além de Dry hopping de Centennial, Citra e Amarillo.

Foram produzidos 300 litros da colaborativa, que poderão ser degustados em copos de 330ml (R$ 18) e 570 mL (R$ 27), até durarem os estoques. Na noite do lançamento, que ocorre tanto na unidade da Cervejaria Nacional de Pinheiros, em São Paulo, quanto na nova casa em Ribeirão Preto, haverá sistema double da sazonal até as 22h.