Cerveja é uma American Light Lager com adição de melado de cana-de-açúcar

A Cervejaria Nacional, fábrica-bar localizada em Pinheiros, na capital paulista, lança no dia 20 de fevereiro a Folia, cerveja sazonal de Carnaval. Do estilo American Light Lager, a receita foi pensada para ser consumida no clima quente do Carnaval, sendo preparada com adição de melado de cana-de-açúcar, o que dá leveza à bebida.

A Folia tem 11 IBU, 3,8% de teor alcoólico, corpo bem leve e refrescante e aroma levemente maltado com toques cítricos em segundo plano. De baixo amargor, harmoniza muito bem com petiscos variados. A sugestão da casa são o Bolinho de mandioca com calabresa, acompanhado de molho vinagrete, e a Asinha de Frango, com dois molhos à escolha: maionese da casa, gorgonzola, mostarda Dijon, barbecue ou picante, da Cervejaria Nacional. A sazonal poderá ser degustada em pints de 330 mL (R$ 18) e 550 mL (R$ 27) até acabarem os estoques, e na noite do lançamento será servida em dobro das 17h às 22h.