Science of Beer Institute oferece curso de cervejas 100% online

Se em 2020 o instituto Science of Beer precisou se reinventar, criando cursos online para manter a mente a paixão cervejeira de seus alunos ativa em períodos de distanciamento social e quarentena, 2021 será o ano de aperfeiçoamento dos processos e consolidação de um novo formato de ensino que veio para ficar: o ensino a distância. Pensando nisso, o Science of Beer decidiu manter para este novo ano um curso que em 2020 formou centenas de alunos em suas primeiras edições: o Beer Expert 1.0, repaginando e aperfeiçoando o conteúdo, incluindo a entrada de novos docentes, para tornar a experiência e aprendizado do aluno ainda mais fluída e eficiente.

O Beer Expert 1.0 é um curso completo, que explora o universo da cerveja desde os insumos, processos e química, passando por escolas cervejeiras, harmonização, avaliação e gestão sensorial, on/off flavors e marketing cervejeiro, tudo isso pela ótica de grandes profissionais atuantes do mercado com expertise reconhecida. Um curso voltado tanto para iniciantes e entusiastas, que anseiam aperfeiçoar seus conhecimentos cervejeiros, quanto para alunos avançados que desejam recapitular de forma inédita, conteúdos já estudados em cursos como o Sommelier de Cervejas e Tecnologia Cervejeira de uma forma mais dinâmica e 100% online.

Estão confirmados para esta primeira edição Beer Expert 2021 grandes nomes internacionais, tais como o mestre-cervejeiro especialista em lúpulos Carlos Ruiz da HVG, um dos maiores produtores de lúpulo da Europa; Pete Slosberg, experenciado cervejeiro californiano; além do afamado cervejeiro e escritor especialista em harmonização e design, Randy Mosher. Para tornar o curso ainda mais acessível, as aulas internacionais contarão com tradução para o português.

O time de docentes brasileiros tem Amanda Reitenbach, Andressa Cabral, Aline Araújo, Bia Amorim, Carolina Oda, Estevam Romero, Gabriela Müller, Gabriel di Martino, José Antunes, José Ivan, Kátia Jorge, Lucas Romero e Rudy Fávero.

A novidade para este ano é a tradução do curso para libras, mostrando mais uma vez o pioneirismo do Science of Beer em tornar seus cursos ainda mais inclusivos. O valor do investimento para o mais incrível curso de cerveja online conta, além das aulas e troca de experiências com esse super time, com kit de cervejas e materiais didáticos, entregues no conforto de sua casa.

Serviço

• O quê: Beer Expert 1.0
• Quando: as aulas começam dia 28 de janeiro
• Como: informações e inscrições via bit.ly/2021beerexpert ou email pedagogico@scienceofbeer.com.br