Alem Bier, a bicampeã do Concurso Brasileiro de Cervejas
Marca da serra gaúcha também se destacou no Top 5 de cervejas, com dois rótulos
Giovanni Giotto, enólogo, e Carlo Mioranza, mestre-cervejeiro: aliança entre técnica e sabor dos dois universos motiva a Alem Bier (Foto: Divulgação)
No Concurso Brasileiro de Cervejas 2023, a mesma marca acumulou os dois prêmios mais importantes. A Alem Bier, de Flores da Cunha (RS), conquistou os títulos de melhor cerveja, com a Tannat Grape Ale, e de melhor cervejaria, com 12 medalhas. A cervejaria já tinha sido o destaque em 2022 também. O resultado foi revelado no dia 8 de março, em Blumenau (SC) - (confira aqui a lista completa de premiadas).
A valorização da íntima relação entre a produção de vinhos e cervejas está no DNA da Alem Bier. A cervejaria foi montada em 2017, dentro da Vinícola Monte Reale, a partir do desejo da família de integrar estes dois universos. Por isso, tanto os métodos de maturação em barril quanto a utilização de mostos de uvas nas receitas das cervejas é bastante comum.
Carlo Mioranza, mestre-cervejeiro e sommelier de cervejas, lembra que esta é a segunda vez que a vinícola conquista os dois títulos: em 2022 foi eleita a melhor cervejaria e em 2021 elegeu a Merlot Grape Ale como a melhor cerveja de todo o Concurso:
"A coroação deste momento é podermos celebrar os dois títulos na mesma competição. Estamos muito felizes porque isso mostra a constância na qualidade dos nossos produtos e o domínio técnico da produção das cervejas maturadas – que são nosso grande diferencial. Não poderíamos estar mais felizes."
As cervejarias premiadas com ouro foram Tannat Grape Ale (ouro no estilo e no Best of Show), Viognier Grape Ale (ouro no estilo e bronze no Best of Show), Acerolinha, Angelina (colaborativa com a Balbúrdia Cervejeira) e Brut Hybrid Ale. Com a prata, ficaram Pinot Noir Grape Ale 2020 Harvest, Merlot Grape Ale, French Oak Saison #2 (colaborativa com a Suricato Ales) e Barleywine. Já o bronze foi para Moscato Giallo Grape Ale, Muscat Brett Saison e Pinot Noir Grape Ale 2019 Harvest.
Marca lança clube de assinaturas
Em maio de 2023, a Alem Bier coloca em prática um antigo sonho: um clube de assinatura exclusivo da marca. O Black n'Gold Club já está recebendo assinaturas de interessados no e-mail clube.alembier.com.br.
Os assinantes terão acesso a uma gama exclusiva de cervejas da marca, novidades mensais e descontos especiais da Alem Bier. Alguns rótulos premiados neste e em outros concursos fazem parte da ação.
Além dos rótulos maturados em barril, o mix de produtos da marca conta com rótulos tradicionais como Pilsen, IPA, Weissbier e Oatmeal Stout. Todas as informações estão em www.montereale.com.br/alem-bier-cervejaria.