Beer Art - Portal da CERVEJA

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Coruja Strix

Estilo: German-style Heller Bock/Maibock Cervejaria: Santa Catarina (Forquilhinha-SC)

Álcool: 6,5% / Amargor (IBU): 25 / Cor: SRM 4-9 EBC 8-18 / Temperatura ideal: 4-8°C / Copo: Flauta


Coloração dourada escura e límpida, espuma bem formada, aromas e sabores bem maltados, com notas de caramelo, biscoito, pão, floral e levemente lupulado.

Harmoniza com

Amendoim, batata-frita, castanha de caju, hambúrguer, queijo frescal, minas, cheddar, salada de folhas, ceasar salad, frango assado e frito, linguiça de frango, pizza, lombo de porco, camarão frito, caranguejo e peixe frito.

Prêmios

2017 Bronze na South Beer Cup

2016 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja

2015 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja - Bronze na Copa Cervezas de América