Beer Art - Portal da CERVEJA

View Original

Caatinga Rocks English Serelepe Brasileira

Estilo: Extra Special Bitter Cervejaria: Caatinga Rocks (Murici-AL)

Álcool: 5,5% / Amargor (IBU): 35 / Temperatura ideal: 4-5°C / Copo: Pint


De coloração vermelho alaranjado, levemente turva (não filtrada), apresenta espuma e corpo de média densidade. Aroma e sabor que remete ao caramelo Toffee e biscoito com notas de malte. A harmonia do malte com a utilização de lúpulos nobres ingleses é que torna essa cerveja “Special” e com bastante equilíbrio.

Harmoniza com

Carnes assadas, carpaccio, coelho e faisão

Prêmio

2017 Ouro e Cerveja do Ano na I Copa da Cerveja POA