Beer Art - Portal da CERVEJA

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Burgman Cosmonauta

Estilo: American-style Brown Ale Cervejaria: Burgman (Sorocaba-SP)

Álcool: 5,6% / Amargor (IBU): 35 / Cor: SRM 15-26 EBC 30-52 / Temperatura ideal: 5-7°C / Copo: Pint


Cerveja castanho avermelhada com corpo médio e dominada por aroma de lúpulo e malte. O sabor de malte aparece como caramelo, toffee e açúcar queimado. O amargor é leve a médio, e a receita recebe dry-hopping de lúpulo Cascade, intensificando aromas cítricos.

Harmoniza com

Castanhas e amendoim, peixes, carnes assadas e tortas salgadas

Prêmio

2015 Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja